Hipertensi berlaku apabila tekanan darah sangat tinggi dan berisiko mendapat serangan jantung dan strok. Persatuan Jantung Amerika menyarankan diet untuk pesakit darah tinggi perlu tertumpu kepada buah-buahan segar, sayur-sayuran, bijirin penuh, tenusu rendah lemak dan potongan daging tanpa lemak.
Dalam hal ini, pengambilan empat hidangan dengan mengandungi buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari antara 1,800 hingga 2,200 kalori mampu mengurangkan tekanan darah tinggi.
Buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi jumlah nutrien seperti kalium yang membantu mengawal dan mengimbangi kandungan natrium dalam darah seterusnya menstabilkan tekanan darah tinggi dengan lebih berkesan.
Tujuh hingga sembilan hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh menjadi agak sukar bagi sesetengah orang terutama jika mereka tidak pernah mengambil dua hingga tiga hidangan sehari.
Ini boleh dilakukan dengan mencampurkan semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam hidangan utama iaitu ketika bersarapan dengan sepotong buah yang dimasukkan ke dalam bijirin sarapan, minum jus buah-buahan ketika makan tengah hari dan makan pelbagai buah-buahan sebagai pencuci mulut untuk makan malam.
Dalam hal ini, pengambilan empat hidangan dengan mengandungi buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari antara 1,800 hingga 2,200 kalori mampu mengurangkan tekanan darah tinggi.
Buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi jumlah nutrien seperti kalium yang membantu mengawal dan mengimbangi kandungan natrium dalam darah seterusnya menstabilkan tekanan darah tinggi dengan lebih berkesan.
Tujuh hingga sembilan hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh menjadi agak sukar bagi sesetengah orang terutama jika mereka tidak pernah mengambil dua hingga tiga hidangan sehari.
Ini boleh dilakukan dengan mencampurkan semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam hidangan utama iaitu ketika bersarapan dengan sepotong buah yang dimasukkan ke dalam bijirin sarapan, minum jus buah-buahan ketika makan tengah hari dan makan pelbagai buah-buahan sebagai pencuci mulut untuk makan malam.
